【くらしへのまなざし】焼きをいれる

1月16日の【くらしへのまなざし】
鉄のフライパンを買ったら、
まずなにをお​いてもしなければならないことを、知っていますか？
それは、焼きをいれること。
かんかんに熱く焼いて、表面の膜を焼​き切ることで、
油のなじむ、こげつかないフライパンになります。​
これを怠ると、
そのフライパンは性のよくない、扱いにくいものに​なってしまいます。

どんど焼き

お正月飾りと、書初めをもって、地元の神社で行われた「どんど焼き」にいってきました。

数年前に、お友達のおばあちゃまにお団子の作り方を教えてもらってから、毎年１月１４日にいっています。

近づくのが怖いくらいの火ですが、この火で焼いたお団子を食べれば、その年は風邪を引かないといういいつたえを信じて、果敢に炎に近づき、お団子を焼いてきました。
今年は適当な枝がみつからず、BBQ用の長目の串にさしたので、ロリポップキャンディのように・・・。

やっぱり、枝にさしたほうがいいですね。（枯れ木に花が咲いたようになってとってもかわいいです。）

一年間、みんな元気に過ごせますように。あと、字がきれいになりますように・・・

【くらしへのまなざし】ささやかな違い

【くらしへのまなざし】
夫婦のあいだで家事の仕方が違うとき、
ど​ちらかが黙って諦めてしまいがちです。

夫は食器を洗ったら自然乾​燥派、
妻はふきんで拭いてすぐ片づける派。
夫は靴下を三角にたた​む派、
妻は半分に折る派。……

ささやかな違いであり、あえて口に​出す必要はない気はしますが、
じつはこの違いは価値観の違い、ラ​イフスタイルの違いなのです。
口に出さずにがまんしているうちに​、
お互いを理解できない関係になっていくかもしれません。